Morellino il Carciofino

Vera delizia tra i prodotti della nostra dispensa. I nostri Carciofini di varietà Morellino, nascono in Maremma, terra del vino Morellino, in terreni argillosi che gli donano caratteristiche di colore e sapore uniche. Si raccolgono solo i carciofi piccoli, quelli laterali, chiamati “Capolini”, scottati in acqua e aceto e messi sott’olio senza aggiunta di glutine e conservanti. Il risultato è un carciofino fresco, quasi croccante che lo rendono perfetto per qualsiasi antipasto, per accompagnare un bel tagliere di salumi o come contorno a bolliti di carne. Tutti i nostri prodotti sono senza conservanti, senza addensanti, senza glutammato o altri esaltatori di sapidità.